1.Đặc điểm nổi bật:
Kích thước 7x7mm: Kích cỡ chuẩn nhà hàng, cho khoai thẳng, đều, giòn ngoài – mềm trong, cực kỳ lý tưởng cho món khoai chiên truyền thống.
Lớp ngoài giòn, ruột mềm bùi: Nhờ quy trình chiên sơ đặc biệt từ Bỉ, khoai vẫn giữ được kết cấu và hương vị tự nhiên của khoai tây thật.
Không thấm dầu nhiều: Khi chiên đúng nhiệt độ, khoai không bị ỉu, không ngấm dầu, giữ được màu vàng đẹp lâu hơn.
Ổn định chất lượng: Mỗi mẻ chiên ra thành phẩm đều đẹp, đều đặn – phù hợp với mô hình quán ăn, nhà hàng, fastfood.
2.Ứng dụng trong ẩm thực:
Ăn vặt, ăn kèm burger, gà rán, beefsteak
Phục vụ combo fastfood – buffet – suất ăn công nghiệp
Phù hợp nhiều loại sốt: Tương cà, tương ớt, sốt phô mai, bơ tỏi, xí muội, sốt cay…
Reviews
There are no reviews yet.